סין: "פרויקט ורדים של 16 דונם מא' עד ת' נמסר בזמן שיא"
בתחילת החודש הגישה אזרום פרויקט של 16 דונם בשאנדונג, סין, שהחל את בנייתו ביוני 2020. כבר בנובמבר 2020 נעשתה שתילה ראשונה של שתילי ורדים והקטיף הראשון החל בפברואר השנה. "הפרויקט הזה אתגר אותנו מאוד", אומר יובל גרזון, מנהל אזרום בסין. "לוחות הזמנים שנאלצנו לעמוד בהם היו צפופים ביותר", נזכר גרזון, "אבל מכיוון שעזרום כבר ידע […]
הטכנולוגיות המסייעות להעביר את החקלאות לבית
גידולי תבואה תמיד יצטרכו שדות גדולים. אבל עגבניות, עלים ירוקים, פלפלים ותותים הם חלק מהפירות והירקות הרבים המשגשגים בתוך הבית בתנאים מבוקרים בדיוק. למרות שעלות יותר לגדל תוצרת בחממות או "מפעלי חקלאות עירוניים", התמורה היא תשואה גבוהה יותר, איכות וערך שוק גבוהים יותר. הצמחים יכולים לגדול כל השנה עם פחות דשן וחומרי הדברה. לכתבה מלאה […]